Sinaasappeltak

Om onze kersttafel anders de decoreren dit jaar wilde ik gebruik maken van de hoogte in het huis. De perfecte gelegenheid om een kersttak te maken met gedroogde sinaasappels. Wil jij nou weten hoe ik de sinaasappels heb gedroogd? Lees dan vooral verder.

Voor een tak van ongeveer 1,5 meter breed heb ik ongeveer 6 sinaasappels gebruikt. Om de sinaasappels zo goed mogelijk te drogen doe je dit op een lage temperatuur voor een lange tijd.

Verwarm de oven oven voor op 100 graden. Snij de sinaasappels in plakken van ongeveer een 0,5 centimeter en dep ze aan beide kanten droog met keukenrol. Leg ze hierna op het ovenrek. Het liefste zonder bakpapier eronder zodat alle lucht eruit kan.

Schuif de sinaasappels in de oven voor ongeveer 3 tot 5 uur. Ieder half uur moet je de sinaasappels even omdraaien, zodat ze geleidelijk drogen.

Wanneer de sinaasappels mooi gedroogd zijn haal je ze uit de oven en laat je ze helemaal afkoelen. Om ze goed te laten drogen kan je ze het beste 24 uur aan de lucht laten drogen. Maar kan je nou net als mij niet wachten dan moet je een beetje voorzichtig zijn met het prikken van de gaatjes.

De sinaasappels kun je in een afgesloten papieren of plastic zak jaren bewaren!

Ga jij ook aan de slag met de gedroogde sinaasappels? Stuur mij dan een foto van het eindresultaat!