Vrijdag had ik een dag vrij en dus genoeg tijd om een taart te bakken. Er staan zoveel recepten met taart in het boek dat ik maar gewoon bij het begin ben begonnen, appeltaart.
Het fijne aan taart maken is dat je meer dan genoeg tijd hebt om foto’s te maken dus in deze post zullen er meer dan genoeg staan!
Ik ben ’s ochtends meteen begonnen met het deeg, omdat het twee uur moest rusten. Terwijl dat ik bezig was realiseerde ik mezelf dat ik geen goede springvorm had om hem in te bakken dus kon ik die nog snel halen terwijl het deeg in de koelkast lag.
Voor de vulling moesten de appels gekookt worden met een beetje vanille, boter en abrikozenjam wat echt voor een heerlijke geur zorgde in de keuken.
Als antwoord op jullie vraag: Ja, hij smaakte net zo goed als dat hij eruit ziet!
Janneke's Art of Cooking 
0 reacties op “Tarte aux Pommes”